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ゴボウの威力

ゴボウの威力

今朝のNHKのアサイチでゴボウのもつすごさの特集をしてました。

扱い方によっても 栄養分の保持がずいぶん違うだというとこを知り驚き{困った}

まず 皮をむかない! 表皮ににはポリフェノール含有量が多いからだそうで、

また水にさらさない! つけてると水が黒くなってくるでしょ、あれ アクだと思てませんでした?

あれが実はポリフェノールなんだって! しかも赤ワインの3倍くらいの含有量!

優著にワイン飲んでる場合じゃありません。ゴボウだ~~~{びっくり}

そして切ってもイケない、切る前に長いままレンジで2分ごどチンして、中の栄養を

閉じ込めるらしい。

というわけで さっそっくゴボウを買ってきて、煮物を作りました。

テレビではごぼうと鳥手羽の煮物やってたんだけど、豚がいいと子供たちが言うので

ぶたさんに登場してもらいました。

コトコトと煮ること30分! イエイエ(^^) 圧力鍋で30秒(^^)

やっぱ圧力鍋はすごい!時短です。だってもうすぐ仕事に行かなくっちゃならないし・・・

まだまだ 秘めたパワーたっぷりのゴボウさん これからちょくちょく我が家の

食卓に登場しそう(-^口^-)






【女子茶】美味しい美容生活習慣♪「黒プーアルごぼう茶」

ごぼう茶も巷で覆流行り、美肌つくりには欠かせません。



女の

いつも心の中にあって、絶えずその人のことを考えてる!  これって恋?

自分から行動を起こさないと、相手からは何も言ってこない。

いつも一方通行で 相手はこちらのことを そんなに重要視してないとわかっていても

思わずにはいられない。

どうしようもない、これって恋?

辛くて辛くて 忘れようと何度も努めたけれど 忘れられない・・・・

恋って 辛い?



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